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Champagnes · LE CARNET APÉRO

Champagne Mumm : préparer l’ouverture et le service

Organisation, verrerie et conservation des bulles : les gestes utiles avant de servir.

Champagne Mumm  — photo du catalogue

Vérifier la référence commandée

Repérez la bouteille Mumm et sa contenance exacte dans le catalogue. Le nom d’une maison peut apparaître dans une bouteille seule ou dans une formule. Comparez les articles inclus et vérifiez la cuvée inscrite sur la fiche ou sur l’étiquette reçue.

Préparer les verres

Choisissez des verres propres, rincés et sans odeur persistante de produit vaisselle. Placez la bouteille au frais en suivant ses indications de service. Évitez les changements de température brusques et ne secouez pas la bouteille avant de l’ouvrir.

Pour compléter cette préparation, consultez Veuve Clicquot : bouteille seule ou formule apéro ?.

Ouvrir avec précaution

Maintenez le bouchon et orientez la bouteille à l’écart des personnes. Retirez la protection puis desserrez le muselet en gardant le contrôle du bouchon. Faites tourner doucement la bouteille pour accompagner l’ouverture. Servez progressivement afin de ne pas remplir les verres de mousse.

Après le premier service

Gardez la bouteille au frais et utilisez un bouchon adapté aux effervescents entre les services. Ne laissez pas une bouteille ouverte longtemps sur une table chaude. Prévoyez aussi des boissons sans alcool et de l’eau, faciles à servir dans une verrerie distincte.

Retrouver les produits dans votre ville

Ouvrez la boutique correspondant à votre adresse. Les produits, les formats et les tarifs affichés au panier font référence ; la livraison est vérifiée avant le paiement.

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Nos préparations sont des suggestions éditoriales. Les ingrédients supplémentaires ne sont pas nécessairement inclus dans les formules. Consultez les étiquettes et les informations des produits.

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