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Jus, nectar, boisson au fruit : bien lire son accompagnement

Pour choisir un accompagnement, la liste des ingrédients et le goût comptent davantage qu’une photographie de fruit sur l’emballage.

Jus, nectar, boisson au fruit  — photo du catalogue

Regarder le nom complet

Ne vous arrêtez pas au parfum écrit en grand sur la bouteille. Le nom du produit précise s’il s’agit d’un jus, d’un nectar ou d’une autre boisson au fruit. La liste des ingrédients aide ensuite à comprendre ce que vous achetez. Les recettes et les proportions varient : l’étiquette du produit choisi reste votre référence.

Goûter avant de composer

Un accompagnement destiné à un cocktail doit aussi vous plaire seul. Versez une petite quantité dans un verre pour apprécier sa douceur, son acidité et sa texture. La pulpe peut être agréable dans un jus servi nature mais moins souhaitée dans une préparation très fluide. Ce choix est une question de préférence, pas une règle unique.

Pour compléter cette préparation, consultez Pomme, orange ou ananas : choisir les jus pour l’apéro.

Ajuster une recette progressivement

Si la boisson est déjà douce, commencez sans sirop. Vous pouvez compléter avec un peu d’eau ou de l’eau gazeuse selon la recette. Ajoutez ensuite les agrumes par petites touches. Changer de marque de jus peut modifier le résultat : reprenez ce réglage lorsque vous essayez une nouvelle référence.

Préparer le service

Suivez les indications de conservation après ouverture et utilisez un verre propre pour servir. Gardez les emballages afin d’identifier les ingrédients. Dans le panier, comparez les contenances et vérifiez les parfums sélectionnés. Un pack avec une bouteille de jus n’inclut pas nécessairement tous les accompagnements visibles sur sa photographie.

Retrouver les produits dans votre ville

Ouvrez la boutique correspondant à votre adresse. Les produits, les formats et les tarifs affichés au panier font référence ; la livraison est vérifiée avant le paiement.

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Nos préparations sont des suggestions éditoriales. Les ingrédients supplémentaires ne sont pas nécessairement inclus dans les formules. Consultez les étiquettes et les informations des produits.

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