Accords
Vin rouge à l’apéritif : choisir des accompagnements simples
Comment construire une table qui laisse le choix aux invités et évite de masquer le vin avec trop de saveurs concurrentes.
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Produits, recettes, service et guides des villes : choisissez le sujet qui vous aide à préparer votre apéro.
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Conseils pratiques
Champagne ouvert : organiser le service et refermer la bouteille
Verres prêts, ouverture maîtrisée et bouchon adapté : les gestes utiles pour servir un champagne sans improviser au dernier moment.
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Guides produits
Champagne brut : choisir une bouteille pour votre apéritif
Quelques repères pour comparer les références proposées et préparer un service simple, sans confondre format, composition et présentation.
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Guides produits
Rhum blanc ou ambré : partir de la recette que l’on veut préparer
Choisir un rhum devient plus simple lorsque l’on commence par les ingrédients et le service prévus, plutôt que par la couleur seule.
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Guides produits
Formats de whisky : comparer une bouteille et une formule
Contenance, composition et prix TTC : trois repères pour comparer des offres qui ne contiennent pas toujours la même chose.
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Guides produits
Choisir un gin et son accompagnement sans compliquer l’apéro
Une méthode de choix centrée sur votre préparation, le format de la bouteille et les ingrédients réellement nécessaires.
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Sans alcool
Cola classique ou sans sucres : organiser deux choix à table
Comment comparer les références, éviter les confusions dans les verres et préparer les accompagnements sans achat en double.
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Sans alcool
Jus, nectar, boisson au fruit : bien lire son accompagnement
Pour choisir un accompagnement, la liste des ingrédients et le goût comptent davantage qu’une photographie de fruit sur l’emballage.
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Sans alcool
Tonic ou eau gazeuse : lequel choisir pour vos mélanges ?
Ces deux boissons font des bulles, mais elles ne jouent pas le même rôle dans un verre. Voici comment décider selon votre recette.
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Sans alcool
Un apéritif pétillant aux agrumes, sans alcool
Orange, citron et eau gazeuse permettent de composer une boisson fraîche avec peu d’ingrédients et sans équipement spécialisé.
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Sans alcool
Mojito sans alcool : fraîcheur, menthe et citron vert
Un verre pétillant à préparer sans spiritueux, avec une menthe respectée et une quantité de sucre ajustée au fruit.
Lire le guideCocktails
Rhum-cola et citron vert : réussir une préparation nette
Quelques gestes suffisent pour préparer un rhum-cola sans perdre les bulles ni surcharger le verre d’agrumes.
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